fredag 2 mars 2012

Hygienfråga...

Under ridlägren så servras det mat i matsalen tillagad av anställda eller ideella. En av de anställda som hjälper till i köket går mellan köket och stallet och sedan tillbaka till köket igen...utan att byta kläder!
Hur hygieniskt är det?
Maten när den är tillagad får stå framme flera timmar utan kontroll på temperaturen!
Hur hygieniskt är det?
När serveringen är över läggs maten bunkar och får kallna i rumstemperatur!
Hur hygieniskt är det?
Köket är fullt av grejor på golvet och folk som inte har där att göra går in och ut som de vill!
Hur hygieniskt är det?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar